Batterie de cuisine en fonte : les meilleures pièces à acheter pour 2023

Des poêles aux cocottes, les meilleurs ustensiles de cuisine en fonte dureront toute une vie et s'intégreront parfaitement dans n'importe quel espace de cuisine. Avec Le Creuset, Staub et plus encore

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En matière de durabilité, rien ne vaut les meilleurs ustensiles de cuisine en fonte. Des cocottes aux poêles, il est parfaitement possible de compléter toute votre cuisine avec de la fonte, et bien que certains des choix les plus haut de gamme de Staub et Le Creuset puissent vous coûter un peu cher, nous avons sélectionné une variété de produits disponibles à moins de 100 £.

Nous pensons que les ustensiles de cuisine en fonte sont le cadeau ultime pour ceux qui prennent la cuisine au sérieux. Vous pouvez opter pour quelque chose d’émaillé qui attirera l’attention dans n’importe quelle cuisine, ou opter pour une poêle en fonte qui assaisonnera avec le temps. Quoi qu'il en soit, ces pics durables et élégants vous permettront de préparer un ragoût parfait ou un chili copieux, ou de saisir parfaitement votre steak. De plus, nous n'avons inclus que des produits que nous avons eu la chance de tester dans nos cuisines pendant une période prolongée. Voici donc notre liste complète des meilleurs ustensiles de cuisine en fonte dont vous avez besoin pour votre cuisine.

Bien qu'elles nécessitent un peu plus d'entretien que les meilleures poêles à frire antiadhésives ou les meilleurs ensembles de casseroles, les meilleurs ustensiles de cuisine en fonte dureront toute une vie et sont souvent accompagnés d'une garantie pour le confirmer. Même si vous êtes un amateur d'antiadhésifs, nous vous recommandons d'avoir au moins un morceau de fonte pour obtenir cette saveur assaisonnée dans votre steak que d'autres poêles ne peuvent tout simplement pas obtenir.

Pourquoi vous pouvez faire confiance à Ideal Home Nos évaluateurs experts passent des heures à tester et à comparer les produits et services afin que vous puissiez choisir celui qui vous convient le mieux. Apprenez-en davantage sur la façon dont nous testons.

Vous savez que nous avons dû inclure du Creuset, et la cocotte ronde en fonte est notre premier choix. La rétention de chaleur est inégalée, et comme il est recouvert d'émail, il peut aller au lave-vaisselle - ouais ! Il existe de nombreuses options de taille et de couleur parmi lesquelles choisir, et l'entretien tout au long de nos années d'utilisation continue a été totalement indolore.

Comme pour Samuel Groves, la gamme Le Creuset est couverte par une garantie à vie, ce qui signifie qu'elle peut être remplacée en cas de problème.

ProCook propose une vaste gamme d'ustensiles de cuisine en fonte à des prix raisonnables, et plusieurs membres de l'équipe Ideal Home peuvent attester qu'il s'agit d'une option d'un excellent rapport qualité-prix.

Cette cocotte est lourde, mais elle est fabriquée à partir de fer fondu pour une conception cohérente sans points faibles. Le design bénéficie d’une garantie de 25 ans, ce qui est rare pour un produit de ce prix. Il est également livré avec un couvercle auto-arrosant similaire à celui de la cocotte Staub et peut passer au lave-vaisselle. Pour le prix, nous n'avons rien trouvé à lui reprocher.

Autre marque classique connue pour son étonnante fonte, Staub nous a vraiment impressionnés avec ce design peu encombrant. Le kit de quatre pièces comprend une cocotte, une braisière, une lèchefrite et un couvercle universel, qui s'emboîtent parfaitement pour un rangement pratique dans les cuisines les plus étroites.

La marque comprend des pare-chocs caoutchoutés à insérer entre vos poêles. Accrochez-vous-y, car ils éviteront les dommages liés au stockage. Cela dit, nous avons constaté que la construction française avait fière allure après des mois d’utilisation. La marque recommande le lavage à la main, mais l'ensemble passe au lave-vaisselle.

La nouvelle poêle à frire en fonte Britannia de Samuel Groves répond à presque toutes nos cases : elle est fabriquée à partir de 70 % de matériaux recyclés ici même au Royaume-Uni et est couverte par le programme Pan For Life de la marque, ce qui signifie qu'elle peut être remise à neuf. Elle est également garantie à vie, car la fonte est censée durer toute une vie. Nous avons aimé que cette poêle soit pré-assaisonnée et que la conception finie à la main lui donne une sensation plus rustique.

Vous ne pouvez tout simplement pas battre ces lignes de grill sur un steak juteux ou des tranches d'aubergine. Ils reproduisent les marques de grill de l'un des meilleurs barbecues mais avec beaucoup moins de temps de préparation. Nous nous sommes très bien entendus avec le Grillit carré Signature en fonte Le Creuset. Il pèse près de 3 kg, mais très robuste, et la poignée aide à équilibrer la poêle lors de son utilisation.